为促进中国和爱尔兰在食品营养现代化和人类健康事业领域的共同发展，构建相关专业学者及产业人员国际交流与合作的平台，由爱尔兰科克大学（UCC）和上海大学联合主办，高威大学（NUIG）、都柏林大学（UCD）及爱尔兰农业部食品研究中心（TFRC）共同协办的，以维护人类健康为主旨的“2024年度中爱食品营养与人类健康论坛”于2024年6月28-29日在科克大学召开。

本届论坛邀请中爱知名专家学者围绕人类健康事业与食品营养产业发展开展专题报告和学术交流。我院教师英振昊副教授在会上针对脑病的中医康复及“药食同源”大健康产品研发作了专题学术报告。